שייקפרי סלק תפוז
כמות מנות 4-6 כוסות
החומרים:
3 סלקים בינוניים קלופים וחתוכים לרבעים
(260 גרם נטו לאחר קילוף)
4 תפוזים קלופים כולל הקליפה הלבנה
(440 גרם נטו לאחר קילוף)
100 גרם מים
אופן ההכנה:
- מכניסים לקערת התרמומיקס את הסלק וטוחנים 30 שניות / מהירות 10
- מוסיפים את התפוז וטוחנים 30 שניות / מהירות 10
- יוצקים לקערה את המים ומערבבים 20 שניות / מהירות 3.
- מוזגים לכוסות ושותים לרוויה.
FEINTIP
למי שאוהב ג'ינג'ר, הוסיפו לתערובת לפני הטחינה על-פי הטעם