רוטב הולנדייז
כמות מנות 250 גרם רוטב
החומרים:
4 חלמונים
50 גרם מים
130 גרם חמאה
½ כפית מלח
פלפל שחור
מיץ מ ½ לימון
אופן ההכנה:
1. מכניסים את כל החומרים לקערת התרמומיקס ומבשלים 8 דקות/ 80 מעלות/ מהירות 4. מגישים חם על המנה.
מתכונים נוספים
