ממרח שקדים עם קינמון וסירופ אגבה
כמות מנות 400 גרם
החומרים:
400 גרם (31/2 כוסות) שקדים טבעיים
2 כפות סירופ אגבה
2 כפות גרעיני דלעת קלויים
2 כפות זרעי צ'יה
1 כפית אבקת קינמון
1 כפית תמצית וניל
2 כפיות שמן קוקוס
1/4 כפית מלח ים אטלנטי
אופן ההכנה:
- מחממים תנור לטמפרטורה של 150 מעלות.
- מערבבים את השקדים עם סירופ האגבה, מפזרים על גבי תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ואופים במשך 15 דקות. הופכים את השקדים ומחזירים אותם לעוד 10 דקות אפייה. מוציאים ומצננים.
- מעבירים לקערת התרמומיקס את השקדים וטוחנים 10 שניות/ מהירות 10.
- מורידים בעזרת מרית התרמומיקס את תערובת השקדים שנצמדה לדופן הקערה לכיוון הלהב וטוחנים 10 דקות/ מהירות 8, עד לקבלת עיסה אחידה.
- מוסיפים את כל שאר החומרים טוחנים עוד 1 דקה/ מהירות 6.
- שומרים בכלי אטום במקרר עד לשימוש.
FEINTIP
אופים עוגת שמרים לקראת שבת? השתמשו בממרח השקדים למלא את עוגת השמרים שלכם. גם טעים, גם בריא.
מתכונים נוספים
