קולי פירות יער או פטל
כמות מנות מתקבל כ-500 מ"ל קולי סמיך
החומרים:
200 גרם מים
30 גרם אבקת סוכר
300 גרם מחית פירות יער או פטל
10 גרם מסמיך לרטבים
אופן הכנה:
- ממיסים את אבקת הסוכר במים.
- מוספים את שאר החומרים וטורפים יחד בעזרת מטרפה או מעבדים במעבד מזון עד לקבלת רוטב סמיך ואחיד.
- מעבירים לכלי אחסון.
- שומרים עד שבועיים במקרר. ניתן להקפיא ולהפשיר, מומלץ להפשיר במקרר.
FEINTIP
מומלץ לשמור בתוך סקוויזר ולהשתמש לקישוט מנות אחרונות או כתוספת לקינוחים וגלידות.
מתכונים נוספים
