מרק מחיתי בטטה וגזר
כמות מנות כ- 1200 גרם מרק
החומרים:
330 גרם (כ- 3 יחידות) גזר קלוף וחתוך למקטעים של 5 ס"מ
280 גרם (כ-1 יחידה) בטטה קלופה וחתוכה לקוביות של 1-2 ס"מ
530 גרם מים
1 כפית מלח
אופן ההכנה:
- מכניסים לקערת התרמומיקס את כל החומרים ומבשלים 15 דקות/ טמפרטורת ורומה/ מהירות בחישה עדינה.
- טוחנים את המרק 20 שניות/ מהירות 8 לקבלת למחית קרמית .
- מעבירים את המרק לכלים אטומים ושומרים במקרר עד לשימוש. ניתן לחלק למנות ולשמור במקפיא.
מתכונים נוספים
