לחם כל טוב ללא שמרים

1. מחממים תנור לטמפרטורה של 170 מעלות. משמנים ומקמחים את תבנית האפייה.
2. מכניסים לקערת התרמומיקס חומוס, אורז וכוסמת וטוחנים 1 דקה/ מהירות 10.
3. מוסיפים עמילן טפיוקה, תערובת גרעינים, אבקת אפייה ומלח ומערבבים 10 שניות/ מהירות 10.
4. מוסיפים דבש, חלב וביצה ומערבבים 30 שניות/ מהירות 4.
5. מעבירים את בלילת הבצק אל התבנית, זורים מעל פני הבצק את תערובת הגרעינים, מעבירים את התבנית אל התנור ואופים במשך 45-50 דקות
6. מוציאים את התבנית מהתנור, מצננים מעט את הלחם, מחלצים מתבנית האפייה, פורסים ומגישים חמים וטעים.

FEINTIP

הבצק יקבל באהבה תוספת של חצי כוס תערובת חמוציות מיובשות ואגוזי מלך אותם אפשר להוסיף בשלב 4 של המתכון.