גרמולטה מעושנת
החומרים:
3 שיני שום קלופות
15 גרם (2 כפות) עלי שמיר
15 גרם (2 כפות) שלי נענע
15 גרם ( כפות) עלי פטרוזיליה
100 גרם אגוזי לוז קלויים
קליפה מגוררת מלימון אחד
½ כפית מלח
1 כפית מלח עישון
35 גרם פירורי לחם
אופן ההכנה:
- מכניסים את השום, השמיר, האגוזים והנענע לקערת התרמומיקס וטוחנים 7 שניות/ מהירות 7.
- מוסיפים את שאר החומרים וטוחנים 10 שניות/ מהירות 5.