קצפת יציבה
החומרים:
500 גרם שמנת מתוקה להקצפה
50 גרם אבקת סוכר
10 גרם עמילן לקרם
אופן ההכנה :
- מכניסים לקערת התרמומיקס את השמנת ואבקת הסוכר ומקציפים 20 שניות/ מהירות 4.
- מניחים את המטרפה במקומה על הלהב בקערה ומקציפים 30 שניות / מהירות 3.
- מוספים את העמילן לקרם ומקציפים 30-90 שניות / מהירות 3.
- מכניסים את הקצפת לשק זילוף ושומרים בצד עד לשימוש.
מתכונים נוספים
