קונפיטורת תותים
כמות מנות מתקבל 900 גרם
החומרים:
500 גרם תות שדה טרי חצוי
50 גרם מים
450 גרם סוכר
40 גרם מקריש לקונפיטורה
אופן ההכנה :
- מכניסים את כל החומרים לקערת התרמומיקס, פרט למקריש למרמלדה, ומבשלים 5 דקות/ 120 מעלות/ נגד כיוון הלהב/ מהירות 1.
- טוחנים את התערובת 5 שניות/ מהירות 4.
- מניחים את מטרפת התרמומיקס במקומה, מוסיפים מקריש לקונפיטורה, מסירים את פקק המידה השקוף וממשיכים לבשל 15 דקות/ 120 מעלות/ נגד כיוון הלהב/ מהירות 2.
- מעבירים את הריבה לצנצנת מעוקרת ושומרים במקום קריר ויבש.
מתכונים נוספים
