כמו-צרלה לפיצה
החומרים:
30 גרם קשיו
240 גרם מים חמים
½ 2 כפות עמילן טפיוקה
1 כף שמן זית
1 שן שום
½ כפית מלח אטלנטי
1 כפית מיץ לימון
אופן ההכנה:
- מכניסים את כל החומרים לקערת התרמומיקס וטוחנים 20 שניות/ מהירות 10.
- מחממים את התערובת 6 דקות/ 120 מעלות/ מהירות 3.
- מנמיכים את החום ומבשלים 3 דקות/ 80 מעלות / מהירות 3 ללא פקק המידה השקוף.
- מעבירים את הבלילה לקערה מכסים ושומרים במקרר עד לשימוש.
מתכונים נוספים
