כדורי שקדים בסגנון לאבנה
כמות מנות 15 כדורים
החומרים:
145 גרם שקדים מולבנים
60 גרם מיץ לימון
100 גרם מים
40 גרם שמן זית
2 שיני שום
¼1 כפיות מלח
1 כפית עלי תימין
חומרים לאחסון:
שמן זית
אופן ההכנה:
- מכניסים את כל החומרים לקערת התרמומיקס וטוחנים 1 דקה/ מהירות 10.
- מבשלים 5 דקות/ 110 מעלות/ מהירות 3.
- מעבירים את הממרח לכלי ומקררים שעה במקרר.
- מוציאים את הממרח מהמקרר וצרים כדורים בקוטר 2 ס"מ.
- מכניסים את הכדורים לצנצנת, מכסים בשמן זית ושומרים במקרר עד לשימוש.
מתכונים נוספים
