מרק ירקות עדין
כמות מנות 8-10 קערות מרק (לתינוקות)
אופן ההכנה:
- מכניסים לקערת התרמומיקס את כל החומרים, למעט הדלעת, מניחים את סלסלת הבישול במקומה, מעבירים לסלסלה את קוביות הדלעת ומבשלים 34 דקות/ טמפרטורת ורומה נגד כיוון הסיבוב/ מהירות בחישה.
- מוציאים את סלסלת הבישול, מעבירים את הדלעת ואת המרק למרקיה, יוצקים את המרק למרקיות ומגישים חם.
FEINTIP
החומרים:
150 גרם גזר קלוף פרוס לטבעות בעובי 1 ס"מ
100 גרם קישוא שטוף חתוך לקוביות בגודל 1 ס"מ
3 עלי סלרי
1 גבעול טימין
½ 1 כפיות מלח
½ 1 קילו מים
150 גרם דלעת חתוכה לקוביות של 1 ס"מ