סלט ברוקולי פלפלים וצנוברים

החומרים:

400 גרם מים

450 גרם ברוקולי חתוך לפרחים

200 גרם פלפל אדום חתוך גס

100 גרם תפוח ירוק מגולען וחתוך גס

25 גרם שמן זית

15 גרם חומץ שרי

15 גרם דבש

15 גרם חרדל חלק

1 כפית מלח

1/2 כוס עלי פטרוזיליה

1/2 כפית פלפל

לעיטור הסלט:

30 גרם צנוברים קלויים