The Poddington

החומרים לסירופ בזיליקום:

1/2 כוס עלי בזיליקום טריים

1/2 כוס סוכר

1/2 כוס מים

החומרים לקוקטייל:

1/4 כוס אפונה ירוקה חלוטה

5 עלי נענע

43 גרם ג'ין (מומלץ Tanqueray)

30 גרם סירופ בזיליקום

15 גרם יין חרז יבש (רצוי "Dry Sack")

15 גרם מיץ ליים טרי

3/4 כפית שמן זית כתית מעולה

1 חלבון ביצה

2 קוביות קרח

תרמיל או מיקרו-אפונה ועלה נענע לקישוט