הקצפת חלב לקפה הפוך
כמות מנות 2-4 מנות
החומרים:
200-400 גרם חלב טרי 3%
אופן ההכנה:
- יוצקים לקערת התרמומיקס את החלב ומחממים 4 דקות/ 70 מעלות/ מהירות בחישה עדינה.
- מפעילים את התרמומיקס 45 שניות/ מהירות בחישה עדינה, במהלך הפעולה מגבירים את המהירות עד למהירות 8.
מתכונים נוספים
