נייטרו קפה קר

אופן ההכנה:

1. מערבבים קפה עם מים ומשרים במקרר למשך 10-20 שעות.
2. מסננים את הנוזל ונפטרים מהמשקעים.
3. יוצקים את התערובת לתוך מכל נייטרו ISI.
4. טוענים את המכל בבלון גז N2 ((nitro chargers ומנערים היטב. שני בלונים למכל אחד ליטר.
5. שומרים בקירור עד להגשה. ניתן להוסיף לקפה לטעמים כמו סירופ מייפל, דבש, פלפל סצ'ואן, ואפילו ענף תימין.