מקרון שקדים
כמות מנות כ-60 עוגיות
המתכונים שלנו
לחם סודה אירי
כמות מנות 2 תבניות אנגליש קייק
מאפינס תירס וגבינת צ'דר
כמות מנות 24 מאפינס
קרוסטטה של ריקוטה וריבת דובדבנים
כמות מנות תבנית פאי 26 ס"מ
Mac & Cheese
כמות מנות 8 מנות
טארט פרג
כמות מנות תבנית טארט בקוטר 26 ס"מ
חמאת בוטנים
כמות מנות 200 גרם
חביתה מאודה עם עגבניות ובזיליקום
כמות מנות 4 מנות
פודינג אורז בחלב
כמות מנות 6 מנות
דים סאם עוף
כמות מנות 5 מנות
סלמון טיקה עם אורז בסמטי ושעועית ירוקה
כמות מנות 6 מנות
מוס פסיפלורה מהמטבח הברזילאי
כמות מנות 6 מנות אישיות
רביולי בטטה וגבינת עיזים בחמאת מרווה ואגוזי לוז
כמות מנות 4-6 מנות
בנופי פאי
כמות מנות 10 כוסות אישיות
פפרדלה ברוטב קרבונרה
כמות מנות 4 מנות
Smoothie קייל, גוג'י-בריס וחלב שקדים
כמות מנות ליטר וחצי
פילה דג מוסר בסגנון ברזילאי
כמות מנות 4 מנות
לחמניות ביס רוקפור
כמות מנות 10 לחמניות
פודינג קוקוס ושזיפים ברזילאי
כמות מנות 12 מנות
ממרח שקדים עם קינמון וסירופ אגבה
כמות מנות 400 גרם
בסיס נייטרלי
כמות מנות משמש כבסיס לגלידות/סורבה/מחיות
סירופ 30%
כמות מנות משמש כבסיס לגלידות/סורבה/מחיות
סירופ בסיס
כמות מנות משמש כבסיס לגלידות/סורבה/מחיות
גלידת חלב מרוכז
כמות מנות 15 מנות
קרם אינגלז
כמות מנות 15-20 מנות
גלידת Pain d'epices
כמות מנות 15 מנות
סורבה תפוחים
כמות מנות 15 מנות
גלידת אפונת גינה
כמות מנות 15 מנות
סורבה שזיפים
כמות מנות 15 מנות
גלידת פרמז'ן
כמות מנות 10 מנות
גלידת M&M
כמות מנות 15 מנות
גלידה וניל
כמות מנות 15 מנות
סורבה בזיליקום טרי
כמות מנות 15 מנות
קונסומה נקטרינה ולואיזה
כמות מנות ° 75/ 60 דקות
משמש מושלם
כמות מנות ° 75/ 30 דקות
בלאדי מרי
כמות מנות 2 מנות
קינוח אגסים
כמות מנות ° 75/ 30 דקות
תותים שקופים
כמות מנות טריים
פילה סלמון במשרה אסייתי
כמות מנות ° 53/ 20 דקות
רוסטביף בתיבול סילאן ורוזמרין
כמות מנות ° 56/ 3 שעות
לקט ירקות פריכים
כמות מנות ° 67/ 60 דקות
חצי עופיון מתובל
כמות מנות ° 67/ 4 שעות
תירס טרי
כמות מנות °82.5 / 50 דקות
תפוחי פינק ליידי שקופים
כמות מנות °75 / שעתיים
פרגיות
כמות מנות °62 / 90 דקות
שומר
כמות מנות °82 / שעתיים
אסאדו נימוח בקרמל תפוז
כמות מנות °82 / 12 שעות
שעועית ירוקה
כמות מנות °82 / 20 דקות
חזה עוף
כמות מנות °62 / שעתיים
פסטרמה עוף
כמות מנות °63 / שעה וחצי